工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

效率问题对于学校食堂来说，食材配送的效率不仅关系食材的品质，更关系到广大师生能不能按时用上餐。巧妇难为无米之炊，若是食材配送慢了，全校师生都要一起饿肚子，不仅影响健康，也要影响教学秩序，对学校管理造成麻烦，因此配送效率也是学校配送比较关注的问题。食配企业可以这样解决配送效率问题：

建立项目组

为了针对食堂订单快速配送，食配企业可以针对大型配送客户成立专门为本项目服务的项目组，实行项目负责制，专人专事，明确职责，保证配送的及时性与稳定性。

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3）遵守总成本原则

许多企业管理者往往认为价格=成本，只要购买价格低就行，很少考虑管理成本和其他无形资本。传统采购注重单一采购价格，而战略采购注重总成本。好的生鲜采购人员并不能只看重价格，如果3元/斤的蔬菜因质量问题让售后投诉飙升，那倒不如买3.5元/斤的蔬菜让客户心情愉悦而复购，增加公司订单量。

（4）有参考地制定采购计划

在生鲜配送行业，除去客户下单的产品外，通常还有补单情况，补单考验着采购对市场的预采能力。好的生鲜采购在预采时往往参考三个因素，，参考上周同一天销售量；第二，参考昨日的销售量；第三，参考当日的销售量以及当日库存情况。并且在决定采购时他已经知道市场上同类商品的品相以及不同商品价格的市场竞争力，确保能够快速采购到合适又的产品，帮助公司卖出更多产品。

普通客户灵活定价

普通客户大多为一些社会餐饮店，他们对价格非常敏感，此类客户可根据蔬菜的产地、市场进行实时定价，在蔬菜价格上涨期间，可合理降低自身利润空间，维系好客户关系。

组合捆绑定价

蔬菜价格过高会让客户望而却步，此时生鲜配送企业可将囤积的库存商品与蔬菜组合捆绑销售，不仅价格便宜，也能降低自身库存。比如茄子涨到6元/斤，客户接受不了，但与茄子搭配的烹饪调料价格比市场价低，综合下来客户也会觉得赚到了。

三、运营调整

蔬菜是生鲜配送公司占比较大的品类产品，蔬菜行情发生变化，生鲜配送公司的运营策略也必然要调整。